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鶏の唐揚げ、照り焼きなどの鶏肉料理は、家庭料理に欠かせない定番人気メニュー。旦那さまも子どもも孫も大好物!というご家庭も多いのではないでしょうか。ただ、好きなおかずでも、いつも同じでは栄養面で偏ってしまうので、基本の下処理やレシピを基本に、少しプラスオンでリメイクしてみてはいかがでしょう。忙しい毎日でも、手軽に料理のバリエーションが広がります。
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