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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。毎日の食卓にもやしメニューが登場すれば、食費は必ずガツンと減っていくはずです。この本の第1の特色は、すべてのおかずに使うもやしの分量をひと目でわかりやすく表示したこと。第2の特色は、一人分の値段、調理時間、カロリーを表示したこと。第3の特色は、「しゃっきりヒント」「おいしいポイント」「盛りつけテク」「失敗しないコツ」「味かえワザ」の5つの役立ちコラムで、おかず作りの基礎が身につくこと。まぜる、のっける、合わせる、巻く、包む、代用する…… もやしを使いこなせれば、おかずバリエがどんどん広がります。材料別のおかず名INDEXつきで便利!
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